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针对植物油的变质问题，南京财经大学食品科学与工程学院食品安全系主任袁健分析说“若植物油开封后长期放置，经过长时间氧化，油就会变质。在光、热及细菌作用下，油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，后者可进一步氧化成过氧化物、酮类、醛类等，所产生的多种物质混合出现‘哈喇’味，形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用，也可引起神经系统及肝脏损害。”这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
在调味品的序列中，与植物油一样变质后会对人体产生危害的品类可谓是枚不胜举，如酱油、食醋、耗油、料酒等等。网络上也有大量的消费者发表言论称：像酱油、醋、橄榄油等在高温或长期与空气接触的环境中，超过十二小时就会变质。因此，专家提醒说，调味品必须要注意密封、避光保存，不要食用变质的调味品。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
但是经过美国艾迪集团相关专家的多次严格试验，非常遗憾的证实了目前市场上的所有调味品容器在打开包装后是无法实现再次完全密封的。美国艾迪集团说主要原因是调味品的密封是靠瓶口上的塑料实现，一旦人们在使用的时候将全封闭的拉环撕开，而这个拉环生产的特性决定了它是不能再次盖回的，仅靠有螺纹的外盖是无法将瓶子密封的。美国艾迪集团的实验还证明，透过有螺纹的外盖空气或细菌能够顺畅的进入到调味品里。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
美国艾迪集团的这个实验间接的揭示了一个人们不愿意承认的事实：其实人们平常食用的调味品，特别是大瓶大包装的，都存在变质现象，只是因为调味品本身具有的厚重味道，人们在食用的时候不特别留意是很难发现的！这也无怪乎会有那么多的人经常突然之间出现肚子疼、胃痛等疾病了。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
随着人们对健康，对饮食的越来越讲究，越来越重视，大多数的消费者对调品味容易变质的问题也越来越关注，但是苦于世界范围内一直没有能够解决调味品容器再次密封这一难题的良策，人们也只能对调味品易变质这一现象听之任之，最多能做的就是尽量买小包装，或者放进冰箱里尽量延长变质的时间，但都是治标不治本的权宜之计。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
就在消费者的实际需求和调味品行业不能满足这一需求的矛盾越来越激烈的时候，美国艾迪集团推出了一种新奇调味品容器，这种容器最核心的就是一种能够自动开闭的装置，消费者只要用手轻轻一碰瓶口处的管子，里面的液体就会顺畅流出，手一离开，瓶口立即自动关闭，只要瓶口关闭了，无论用多大力气挤、捏、甩、倒液体都不会出来，确保了瓶口完全密封，也就断绝了空气、细菌等和调味品液体接触的可能，确保调味品是处在密闭的环境中，永远不会变质！这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
美国艾迪集团推出的这种新奇调味品容器，因为具备这种自动开闭的功能，所以不仅能够确保调味品不变质，而且延伸出来很多功能方便了消费者使用，如消费者再也不用担心量把握不准（想停就停，想倒就倒）、瓶口倒不干净（瓶口关闭后，可以等液体完全滴净）等问题了！也是因为美国艾迪集团的调味品容器具备这种自动开闭功能，这些调味品容器完全可以用更薄更轻的胶带来代替了，这无疑大大节约了材料、生产、运输、使用等各方面的成本。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。
美国艾迪集团的这一发明创造无疑解决了困扰调味品行业的巨大难题，也为成万上亿的消费者带来了福音！相信美国艾迪集团的这一科研成果进入产业化阶段后，其经济和社会价值是不可估量的。这就是美国艾迪集团推动调品味包装行业革新的原因。